Beschreibung
REGIONAL, SAISONAL und OHNE GESCHMACKSVERSTÄRKER: Mit dieser Philosophie zaubert Seminarbäuerin Adelheid Gschösser Leckereien aus Tiroler Produkten auf den Teller. Adelheid ist überzeugt: „Alles zu seiner Zeit, nicht alles zu jeder Zeit!“
Auf einem Streifzug durch die vier Jahreszeiten verrät Adelheid, was sie wann für ihre Familie am Eggenhof zubereitet – eine Sammlung der besten Rezepte aus mehr als zwei Jahrzehnten Seminarbäuerinnentätigkeit.
Mit mehr als 100 Rezepten, die inspirieren.
Andrea H. –
Liebe Adelheid,
ich gratuliere dir herzlich zu deinem Buch. Ich war schon öfter in deinen Kursen. Mach weiter so!!!